In curând sărbătorim Paștele Ortodox și intrăm în linie dreaptă cu pregătirile pentru vopsitul oualelor. În acesta perioada un subiect de actualitate și in acelasi timp controversat este “cu ce vopsim ouăle de Paște “. Folosim vopsea de oua din comert sau ingrediente naturale? Vă propunem câteva modalități simple și la îndemâna tuturor fără substanțe toxice și 100 % sigure. Sunt modalități naturale obținute din ingrediente pe care oricine le are în bucătăria sa.
Vopsitul ouălelor lor de Paște este traditional la romani si este un obicei respectat și dus mai departe din generație în generație. Copiii pot fi și ei implicați în acesta activitate alături de părinți și / sau bunici. Totul poate fi transformat în joacă și timp de calitate alături de cei mici. Pe când eram mică, bunica obișnuia să vopsească ouăle in Joia Mare. Copil fiind o ajutam cu mare drag și ne făcea atâta plăcere toată “treaba” aceasta. Și pentru ca obiceiurile dau continuitate vieții l-am adus și la mine acasă. Așa ca îndrăzniți să faceti oua vopsite alaturi de copiii vostri, o să le facă mare plăcere.
Ponturi despre cum să vopsești ouăle cu vopsea de oua naturala
În ultima perioadă subiectul a devenit foarte dezbătut și controversat în dorința de a se evita substanțele toxice din vopsea. Oricât de siguri spun producătorii de coloranți ca este vopseaua de oua din comert si oricât ne-am strădui, mereu trece prin coajă și ajunge la albus. Din dorința de a evita ca substantele chimice sa ajunga la albus sau sau sa se transfere pe mâinile noastre, am încercat să găsim soluții: vopsea de oua naturala, obtinuta din ingrediente naturale din bucataria noastra.
Coloranții artificiali nu au o reputație prea bună, în schimb pigmenții naturali din plante sunt o alternativă sănătoasă și la îndemână pentru a vopsi ouale de Paste.
În funcție de culorile pe care dorim să le obținem pentru ouale de Paste putem să folosim:
- Foi de ceapă roșie - cărămiziu
- Turmeric - galben
- Varză roșie - albastru
- Sfecla roșie tocată - roz
- Afine - mov
- Spanac - verde
- Pulbere de espresso granulată -culoarea maro
- Hârtie colorată -pentru diverse culori
Ingrediente:
- 4 cești de apă
- 2 linguri de oțet alb
- 2 lingurițe sare
- la alegere ingrediente naturale din lista de mai sus
Se pun la fiert ingredientele de mai sus și când dau în fiert se adaugă în funcție de culoarea pe care vrem să o obținem ( 1 ceașcă de sfeclă roșie, tocată -culoarea roz , 1 pahar cu foi de ceapă roșie -culoarea cărămiziu , 2 linguri turmeric pentru culoarea galben, 2 cești de spanac proaspăt -culoarea verde , 1 varză roșie mică, mărunțită pentru culoarea albastru, 2 linguri de pulbere de espresso granulată -culoarea maro , 2 linguri turmeric sau șofran -culoarea galben).upa ce ai ales culorile de vopsea de oua iti dam cateva ponturi:
Ponturi :
-Pentru o culoare mai intensă se crește cantitatea de ingrediente naturale
-Cele mai bune rezultate se obțin pe ouăle cu coajă albă!
-Dacă ouăle stau în soluție peste noapte, ies culori mult mai intense.
Mod de preparare:
Se spală ouăle cu detergent de vase și se freacă ușor cu un buretele pentru a fi degresate bine • Adăugați ouăle spalate și lăsați să fiarbă 15 minute
• Se adaugă sare si oțet vă ajută să fixați culoarea
• Nu grăbiți procesul! Dacă ouăle stau în soluție peste noapte, ies culori mult mai intense
• Pentru a face culoarea să strălucească și un plus de strălucire, ouale uscate, deja vopsite se șterg cu un șervețel îmbibat în ulei sau în untură
• Obțineți diverse nuanțe în funcție de timpul în care lăsați ouăle în soluție
• Pentru o colorare mai uniformă, strecurați soluția înainte de lăsa ouăle în soluție peste noapte
• Ouăle se păstrează în soluție peste noapte la frigider
Atunci când scoateți ouăle, trebuie să fiți atenți să nu deteriorați stratul de vopsea. Puteți folosi o lingură pentru a le scoate din soluție și apoi le așezați ușor pe prosop de hârtie și nu le atingeți până nu sunt uscate.
Cele mai bune rezultate se obțin pe ouăle cu coajă albă!
Cum faci ornamente pe ouăle de Paște
Dacă vrei să le faci și modele poți pune frunze de pătrunjel, trifoi, marar sau orice alte plante cu frunze interesante pe care le lipești de ou, apoi îl bagi într-un ciorap de nylon și abia după aceea îl colorezi după metoda aleasă. După ce îl scurgi și s-a mai răcit puțin îl scoți din ciorap. Locurile unde ai pus frunzele vor rămâne albe. Se ung cu un șervețel înmuiat în ulei sau untura pentru luciu intens!
Sugestie de aranjare pentru masa festiva de Paste
O solutie practica si eleganta pe gcare noi o sugeram sunt platouri pentru ouă. La Zaliano gsiti platouri pentruoua cu maner, foarte practice si in acelasi timp elegante. Pe fiecare platou putem aranja 12 oua, iar pentru mesele cu mulți invitați plasați două platouri în mod simetric pe masă. Folositi ca decor crengute verzi sau ramurele inflorite.Obtineti un decor vesel și proaspăt de primăvară!
Puteți să încercați toate variantele de mai sus deoarece este o activitate drăguță cu copiii și cu siguranță un timp de calitate petrecut împreună cu ei!
Spor la treaba si la creeat amintiri memorabile alaturi de copiii vostri!
