Vafe cu orez cu lapte cu visine

Vafe cu orez cu lapte cu visine

Vafe cu orez cu lapte și vișine

Fie ca suntem mici sau mari, cu totii iubim orezul cu lapte. Este acel dulce bun, facut in casa care ne aminteste mereu de copilarie.

Cu ingrediente putine, usor de facut acasa, orezul cu lapte se poate servi atat cald cat si rece, la micul dejun sau la cina.

De data acesta va propunem o varianta diferita de servire si prezentare. Ce ati zice de niste vafe cu orez cu lapte si visine?
 
Este acelasi orez cu lapte pe care mama ni-l facea cand eram mici sa ne satura pofta de ceva dulce, dar pe care il transformam intr-un dulce elegant si rapid de facut atunci cand ai musafiri neanuntati.
 
Va propunem o reinterpretare a clasicului orez cu lapte din copilarie servit intr-o maniera fancy: vafe cu orez cu lapte si visine. Si pentru ca vara vine la pachet cu multe fructe de sezon de ce sa nu ne bucuram din plin de ele?

Sugestie de prezentare: farfurie patrata 16,4 x16,4 cm Peacock Eyes, bol 450 ml Floral Peacock, platou dreptunghiular 14,3 x 28,5 cm Peacock Eyes. Produse din ceramica glazurata, pictate manual, confectionate din materiale, glazuri si pigmenti fara cadmiu si plumb. 



 





Ingrediente (10 buc):

Pentru aproximativ 10 vafe aveti nevoie e urmatoarele ingrediente:

Vafe:
•130g unt
•50g zahăr
•1 lg. vanilie
•2 ouă
•250g făină 000
1 lgț. praf de copt
•1 lg. miere

Orez cu lapte:
•250g orez
•1L lapte
•1 lg. zahăr
•1/8 lgț. sare

Fructe:

•400g fructe din compot (vișine)
•250 ml compot
•1 plic praf de budincă de vanilie

Mod de preparare:

Vafe:
1..Cu ajutorul unui mixer, mixează untul cu zahărul până devine cremos, apoi încorporează ouăle și vanilia.
2.Amestecă făina cu praful de copt și încorporează treptat în amestecul de mai sus. La final adaugă și mierea.
3.Coace vafele în aparatul de vafe până sunt ușor rumenite.

Orez cu lapte:
Pune orezul în lapte, adaugă zahărul și sarea și fierbe totul la foc mic timp de 20-25 de minute, amestecând din când în când.

Fructe:
une fructele împreună cu sucul de la compot într-o cratiță și dă în clocot. Acum adaugă praful de budincă de vanilie și fierbe la foc mic până capătă consistența unei budinci. Pune pe fiecare vafă orez și fructe și servește-le calde cu multă poftă. Daca vi s-a facut dor de gustul copilariei si de un dulce rapid si usor de facut trebuie musai sa il incercati!




 

Postarea urmatoare Postarea anterioara

ABONARE LA NEWSLETTER!

ABONEAZĂ-TE!

Compara produse

Trebuie sa mai adaugi cel putin un produs pentru a compara produse.

A fost adaugat la favorite!

A fost sters din favorite!