Guacamole este unul dintre cele mai simple și gustoase sosuri pe care le poți prepara acasă. Cu o textură cremoasă și un gust proaspăt, acest preparat mexican clasic este perfect pentru nachos, tacos sau chiar ca garnitură pentru diverse feluri de mâncare. Secretul unui guacamole reușit stă în ingredientele proaspete și în echilibrul perfect dintre avocado, lime și condimente. Iti aratam mai jos cum să faci un guacamole autentic, rapid și delicios, cu doar câteva ingrediente.
Astazi va invit in bucataria
#zaliano sa incercam o reteta simpla, dar foarte gustoasa si mai ales sanatoasa: guacamole.

....Si cum viata e oricum complicata, ce rost mai are sa o complicam si noi
Treceti repede pe lista de cumparaturi

:
Ingrediente
- 2 avocado

- 1 ceapa rosie sau verde

- 1 rosie de marime medie

- zeama de la o 1/2 lime sau lamaie

- 1/2 ardei iute tocat
(pt iubitorii de picant
)
- 1 catel usturoi

- patrunjel verde
- sare si piper

dupa gust.
Ne suflecam muncitoreste manecile si ne apucam de treaba: scoatem cu lingura pulpa de avocado si o zdrobim in mojar.
Imediat o stropim cu zeama de lime sau lamaie pentru a nu se oxida. Restul ingredientelor le tocam marunt si le amestecam in mojar cu avocado.
Ce zici daca mojarul

in care pregatesti preparatul este atat de frumos incat il poti folosi mai apoi si ca bol de servire? Hai pe site si arunca-ti o privire il gasesti chiar aici
AICI
Simplu! Gustos! Sanatos!